日本で爆発的に売れているネスカフェのバリスタ。
コーヒーメーカのような手間がかからず非常に高い人気を誇っています。
インスタントコーヒー離れを止めるために作られたこともあり、利便性や操作性は非常に高いです。
値段も非常にお手頃で1杯あたり15円から始まるため魅力的です。
一方でネスカフェゴールドブレンドしかバリスタで使用できないという不便なところがあります。
ネスカフェゴールドブレンドしか使用できないのなら…という理由で諦めた方へ、ゴールドブレンド以外の詰替え用が使えることをご紹介します。
ネスカフェソルブリュコーヒー以外にも使える
実は指定の粉以外でもコーヒーメーカーとして使えるのはご存知でしょうか？
ネスレ社はコーヒーのカートリッジは指定されていると説明していますが裏技を使えばネスカフェゴールドブレンド以外の詰め替えコーヒーを楽しめます。
指定の詰め替え専用カートリッジの中はインスタントコーヒーになっています。
理論では他社製品であればコーヒータンクにコーヒーの粉を入れることができれば通常の操作方法でネスカフェゴールドブレンドに限らずコンビニやスーパーで売ってるいろいろなブランドが楽しめます。
詰め替え専用のカートリッジを使うとき
1つ目の方法は指定の詰め替え専用カートリッジを使います。
はじめに店頭でカートリッジを購入してバリスタに補充します。
そのときに使用したカートリッジはとっておき底をくり抜いておきます。
底の部分が穴になったカートリッジをろうとのように使って好みの粉を補充することができます。
このように詰め替え専用カートリッジで他のメーカーのコーヒーの粉を補充できます。
この方法は旧モデルや新モデル問わず対応できるので大丈夫です。
タンクの蓋を外して補充できる
2つ目の方法は本体についてるコーヒータンクを外して、タンクの黒い蓋を外してしまえばお好きなブランドのコーヒー粉を補充できます。
バリスタで使えるコーヒーの粉
ネスカフェゴールドブレンド以外のコーヒー粉を補充する方法をご紹介しましたが、粉を選ぶ点で気を付けることがあります。
それはバリスタで使用できるのは粒が大きめのフリーズドライのみです。
スプレードライの粉末に近いコーヒーの粉は使用できません。
インスタントコーヒー専用なのでコーヒー豆も同様に使えません。
また、同じネスカフェあってもネスカフェ・エクセラは粉末に近い状態なのでご注意です。
コンビニで売っているコーヒーの粉
それでは、どのコーヒーの粉がバリスタで使用できるのでしょうか？
ネスカフェゴールドブレンド以外の商品のコーヒー粉といっても一般的にコンビニでも売っています。
そのなかでもコンビニでも購入できるオススメする3つのブランドを紹介します。
MAXIM
1番有名なのはAGFのMAXIM（マキシム）です。
この商品は粒が大きめなので問題なく使えます。
味や値段も良いため人気のブランドの一つです。
ブレンディ
2つ目はAGFのブレンディです。
これはよくCMで見る商品でカフェオレも人気が高いです。
ボトルでも販売されおりコーヒー粉も美味しくてオススメです。
UCC THE BREND
3つ目はUCC THE BLEND 114もおすすめです。
コンビニでも販売されおり、ゴールドブレンドより半額で購入できるのが特徴です。
味は酸味が強く、バリスタで淹れるときはミルクを淹れて酸味を抑えるのもよいです。
バリスタ以外の粉で気を付ける点
他の会社で作られたコーヒーの粉を使用するのは当然本来の使い方ではありません。
ネスカフェバリスタにはバリスタ専用の詰め替えコーヒーの粉が指定されいます。
ネスレが指定している以外の粉を使用した場合はメーカー保証修理の対象にはなりません。
間違えて故障させるリスクがあるため、しっかりとフリーズドライの粒が大きいコーヒーの粉を選ぶようにしましょう。
選ぶときは感覚ではなくしっかりサイトを見ながら選びましょう。
専用のカートリッジで移し替えるときもコーヒーの粉が空気に触れて酸化してしまいます。
カートリッジを移し替えるので空気に触れるのは仕方ありませんが、それを避けるために詰め替えはできるだけ素早く行うようにしましょう。
バリスタの裏技
バリスタは通常の操作でも十分に楽しめますが、裏技を使うことでもっとバリスタを楽しめるようになります。
例えばカプチーノを作るとき、スチームミルクがぬるく感じる時があります。ここらへんは好みかもしれませんが、これを解消するため牛乳をあらかじめレンジで30秒ほど温めておきます。
こうすることでコーヒーの温度を下げずに熱々のカプチーノを飲むことができます。
またスチームは手動で使用すれば、ココアやミルクティー、抹茶オレなどに応用することができます。
コツはきちんと溶かしてからミルクをスチームすることです。
ミルクをコーヒーに入れずにスチームしてからそのまま飲むというのも美味しいです。
エスプレッソを作りたい場合は先程の手順でミルクをスチームした後にエスプレッソを注ぐとよいです。
ミルクのよってコーヒーの濃さは調整できます。
コーヒーを濃い目にしたいときはミルク少なめ、コーヒを薄くしたいときはミルク多めにします。
アレンジレシピとして手間かもしれませんが、キャラメルラテやシナモンラテも簡単に作れちゃいます。
まとめ
ゴールドブレンド以外のコーヒー粉が使えることもお分かりになられたかと思います。
使用上の注意に気をつけてこれを機会に是非バリスタを購入して楽しんでみてください。
